そば処 東雲（しののめ）

地産地消，三タテそば、石臼びき（自家）
すべての「そば」手打ちそばです。
水車で粉をひき、湧き水でゆで、さらし、
ツユ、薬味も独自の作です。
ご飯は季節ごとに代わります。
（混ぜご飯又炊き込み）
すべてが地場産、健康を食べに来て下さい。