HACCPの考えを取り入れた食品衛生のための講習会を受講しました。（2019/02/22）

本日、小田原市民会館におきまして
公益財団法人日本食品衛生協会主催の
HACCPの考えを取り入れた食品衛生のための講習会が開催されました。

当秦野飲食店組合からも食品衛生指導員が参加し
今後我々小規模な一般飲食事業店がどのようにHACCPに取り組むべきか
実際に演習問題を解きながら為になる講義を聴くことができました。